Vào ngày Tết, do thường ăn quá nhiều đồ nên chúng ta hay bị háo nước. Vậy nên, chè thạch ngô sẽ là thứ rất thích cho những lúc như thế này đấy!
Chè thạch ngô man mát đãi khách quý đến chơi nhà

Để làm món chè thạch ngô, bạn cần:


- 2 bắp ngô

- 1 bó lá nếp (lá dứa)

- 100ml nước cốt dừa

- 1 gói thạch agar

- Đường (tuỳ khẩu vị)

Cách làm món chè thạch ngô như sau:



Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn cần rửa thật sạch và luộc chín ngô nhé!




Bước thứ hai(2):

- Trong lúc chờ đợi ngô chín, bạn rửa thật sạch lá nếp, xay nhuyễn  với một ít nước rồi lọc lấy nước màu.




Bước thứ ba(3):

- Hòa thêm nước lọc vào với nước lá nếp sao cho hương nếp đủ thoang thoảng rồi hoà với đường và bột agar. Sau đó, nấu sôi và đổ ra khuôn. Tỉ lệ bột agar và nước thì bạn làm theo đúng hướng dẫn ghi trên vỏ bao bì nhé!




Bước thứ tư(4):

- Tách lấy phần hạt ngô rồi xay nhuyễn với nước ngô.




Bước thứ năm(5):

- Lọc lấy phần sữa ngô. Các bạn có thể xem lại chi tiết cách làm sữa ngô ở đây nhé!




Bước thứ sáu(6):

- Đun sữa ngô với bột agar và đường để làm thành thạch ngô này.




Bước thứ bảy(7):

- Sau khi thạch đã được làm lạnh, bạn lấy ra và cắt thành từng miếng vuông nhỏ, vừa ăn nhé!



Bước thứ tám(8):

- Hoà 1 phần nước cốt dừa với nửa phần nước và lá nếp để làm thành nước chè. Sau đó, để lạnh. Khi nào ăn, bạn chỉ cần chan nước dừa vào thạch là xong.

Đem thạch ra mời khách nào!


Từng viên thạch được thả trong nước cốt dừa man mát, thơm thơm ngon lắm nhé!


Thạch ngô thì mang vị béo, thạch nếp thì mang vị thanh rất thích!


Trang trí thêm hạt ngô cho viên thạch ngô này!


Mời khách trong những chén xinh xinh thế này đảm bảo rằng ai cũng thích cho mà xem!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

thạch hướng dẫn nấu ăn diy tết món tráng miệng tráng miệng

ga nuong sot cay thom chế biến rau ngon bữa cơm gia đình ham muốn nấu Pha chế mon mi cuon suon heo ngon Bánh mặn Món bún bánh mì cuộn chà bông cach lam banh chuôi nương Cá ngừ sirup mint cơm cuộn california túi đựng điện thoại di dien dui ga chien xu ngon kho thịt heo với thơm Ăn củ cải đường để giải độc gan Thịt Heo Canh rau đay công thức chả trai thì là chẠcach nau thit bo bô sung canxi mon nhat ban Thịt vit 7 kiểu cắt xếp trái cây siêu tốc mà trứng biến tấu chè hạt dẻ banh quy trai tim Nuoc leo tra dao che bi ngo bánh trung thu nướng muc chien Cách nhận biết bưởi da xanh Đừng ham nấm xào đậu kẹo chuối trung hap ngai cuu cach lam chao cua cá phi lê ông hat sen áo phông cach lam pudding caphe sua ăn gì buổi sáng oc nhoi thit hap súp lươn súp lươn Nghệ An Nghệ An k Làm tuong cà chua canh cải bẹ xanh muoi tom ot trà chanh leo nau sua bap don gian cach lam ca basa kho ngon rau càng cua Núm banh pudding gao món kem mới lạ cach nấu các mon ăn ngon Thịt kho nước dừa bánh quy nhân mứt Pa tê gan nui tron cafe chao nam thit bo cach lam so diep tron mayonnaise nấm kho gừng làm miến trộn cha vien súp gà ngô nấm các công thức pha nước chấm Đủ loại bánh miền Tây thơm ngon ở Sài đâu phu thêu hoa sinh to chuoi thịt lợn ba chỉ áp chảo xào miến cach lam banh bao nhan thit cuốn nem cuốn gà ta nước mắm món hấp Thiên Trúc nấu cà ri ngan làm chạo thịt thính như thế nào trung dut lo thom ngon kem dau do ngon cúng tối nay ăn gì mi xao bo ngon đồ gỗ thịt gà cuốn tỏi cách làm gan xào hành tom xao thap cam Ăn gì để khỏe từ tóc đến chân đồ làm bếp khoai lang sao harry potter nà ng BẠp cach lam nuoc mam chay nau che com Cách chọn nguyên liệu gói bánh chưng trứng bảo quản an toàn com ga hoi an trà sữa thạch sương sáo suon om coca bi thinh cach lam banh gao vien Han Quoc må å xoi gac muoi vung X o ngo cách nướng bánh bông lan banh bo dua thịt bắp cải hẹ xào tôm khô chè khoai mì ức nạo sinh to dua hau chanh tuoi thuc don dau tuan Thực đơn bữa tối với 5 món ăn ngon